【セミナー情報】第12回日本シュガーアートコンペティション2018 セミナー申し込み

セミナー開催のご案内

第12回日本シュガーアートコンペティションにおいて大会期間中、下記の通り、セミナーを開催いたします。
お申し込み方法の詳細は、このページの一番下になります。

各セミナーごと、満席になり次第、お申込み受付を終了いたしますのでご了承ください。
また、参加人数に空きのあるセミナーは、コンテスト当日の11月17日(土)に会場にて受付をいたします。

当日のキャンセルは、できるだけなさらないようお願い申し上げます。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

*記載している金額は、すべて税込みになります。

11月17日(土)

①13:30~14:30 デモンストレーション

白砂朋子名古屋シュガーアートギャラリー主宰

講師:川端 菜穂子(名古屋東急ホテル

昨年(第11回日本シュガーアートコンペティション)のグランプリ受賞者によるデモンストレーションです。
サイドデコレーションで使用するエクステンションワークの他、パイピングの技法やその作業の順番等について、デモンストレーションしていただきます。

受講料:会員:¥3,000 非会員:¥3,500 学生:¥2,500

②15:00~17:00 ワークショップ:アイシングクッキー*ペイントとパイピング*

白砂朋子名古屋シュガーアートギャラリー主宰

講師:白砂 朋子(名古屋シュガーアートギャラリー主宰)

アイシングクッキーには欠かせないデコレーションのワークショップです。
花のペイントとパイピングを組み合わせて仕上げます。
是非、シュガーケーキのデコレーションにも応用して、作品の幅を広げてください。

必要な道具:未使用の小筆(幅5mm位の平筆)2本、アルコール入りウエットティッシュ、お好みの食用色素(ペーストでも粉でもOK)、筆(アイシング用)、手を拭くタオル、ハンドタオル、エプロン、持ち帰り袋(10cm×13cm×2.5cm位の箱が入る大きさのもの)

受講料:会員:¥5,000 非会員:¥5,500 学生:¥3,000

11月18日(日)

③11:00~12:00 ワークショップ:作品作りにすぐに使える♪カラーサークル&トーンチャート

長尾喜代美シュガーバフ主宰

講師:長尾 喜代美(シュガーバフ主宰)

「なんとなくいいと思う」という理由で色を選ぶのではなく、色彩論理で色を選ぶので、間違いなくもっとステキになる!
カラーサンプルにもなる、カラーサークル(色相環)と配色上でとても重要な「色の三大要素(色相、明度、清濁)」をまとめて簡単なチャート(トーンチャート)を作ります。
そのチャートの見方や使い方を覚えましょう!
これでステキな作品制作まちがいなしです!

必要な道具:テープのり、ウエットティッシュ、ティッシュ、はさみ、A4のクリアファイル

受講料:会員:¥5,000 非会員:¥5,500 学生:¥3,000

④13:00~14:00 デモンストレーション:「シュガーペーストを使ったピエスモンテ」

和泉光一オーナーシェフ

講師:和泉 光一(Asterisque (アステリスク)オーナーシェフ)

代々木上原にある人気パティスリーアステリスクのオーナーシェフである和泉光一さんにシュガーペーストを使ったピエスモンテ(オーナメント)のデモンストレーションをしていただきます。
シュガークラフトとは、また違った視点で作るピエスモンテは、見応え充分です。
2005年ワールドショコラマスターズ日本代表(総合3位)、2006年WPTC日本代表キャプテンを務めた実力派有名パティシエのデモンストレーションを間近で見ることのできる貴重な機会です。
時間のある限り、質問もしていただけます。
この機会に是非ご参加下さい。

受講料:会員:¥3,000 非会員:¥3,500 学生:¥2,000

ワークショップのご注意点

ワークショップは、いずれも必要な道具をご持参ください。
持参できない方には、当日、¥600にて、貸し出しをいたしますが別途、申し込みが必要です。
セミナー申込書および申し込みフォームに記入または、選択をしてください。
ワークショップで使用した器具等は、そのままの状態でお持ち帰りできるよう、ご準備ください。(他の方のご迷惑になりますので、会場内の化粧室等で洗わないようお願いいたします。)

お申し込み方法

参加をご希望の方は、11月14日(水)までにセミナー申込みフォームまたは、FAXにてお申込みください。
お申し込み完了後、銀行振り込み、または、当日、会場受付にて受講料をお支払いください。
なお、銀行振り込みをご希望の方は、11月14日(水)までとなります。

FAXでの申し込み

セミナー申し込み用紙

申込用紙をダウンロードし、必要事項を記載の上、FAXにて送信してください。
申し込み用紙は、左の画像また、下記テキストリンクをクリック(タップ)してください。

申し込み用紙ダウンロード(約100KB)

日本シュガーアート事務局FAX:03-5423-2588

フォームからの申し込み

必須項目を選択、記入の上、送信ボタンを押してください。
正しく送信が完了しますと、確認メールが記入メールアドレスへ自動配信されます。

申し込みセミナー (必須)
 11月17日(土)13:30~14:30 デモンストレーション 講師:川端 菜穂子 11月17日(土)15:00~17:00 ワークショップ:アイシングクッキー*ペイントとパイピング* 講師:白砂 朋子 11月18日(日)11:00~12:00 ワークショップ:作品作りにすぐに使える♪カラーサークル&トーンチャート 講師:長尾 喜代美 11月18日(日)13:00~14:00 デモンストレーション:「シュガーペーストを使ったピエスモンテ」 講師:和泉 光一

ワークショップでの道具レンタル

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