常任理事
平川 叶枝
ひらかわ かなえ
HIRAKAWA Kanae
経歴
エコールシュクレ主宰
日本シュガーアートドール協会シュガーフラワー専任講師
目白大学短期大学製菓学科シュガークラフト講師
つくば栄養医療調理製菓専門学校シュガークラフト講師
1997年ジェンティールアカデミー シュガークラフトコース プロフェッショナルコース終了
1998年マミーケーキサロン シュガークラフトコース プロフェッショナルコース 終了
1998年Nicholas Lodge International Sugar Art Gallery Japan テクニックコース 終了
1999年英国ブルックランズカレッジ Sugarcraft&Table Decoration(An intensive couese 終了
受賞歴
- 2000年第1回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門銅賞
- 2001年第2回シュガークラフトグランプリ日本大会アニバーサリーケーキ部門金賞
- 2002第3回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門銀賞
- 2003年第4回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門「審査員特別賞(準グランプリ)青磁香炉」
- 2004年第5回シュガークラフトグランプリ in Japanウェディングケーキ部門銀賞
- 2005年第6回シュガークラフトグランプリ in Japan「グランプリ Fairy Wedding cake」
- 2005年英国 Squires Kitchen社Annual Competition Seasonal Bridal Display部門1st Prize
- 2005年英国 Squires Kitchen社Annual Competition An Artistic of a Mask部門2nd Prize
- 2008年第2回日本シュガーアートコンペティションコクチョウダリア ブルーウェディング ウェディングドレス「グランプリ Cute Candy cake」
作品
SNS
WEBサイト
エコールシュクレ https://ecole-sucree.com/
一般社団法人日本シュガーアートドール協会 https://sugar-artdoll.com/