常任理事

平川 叶枝

ひらかわ かなえ

HIRAKAWA Kanae

常任理事平川叶枝

経歴

エコールシュクレ主宰

日本シュガーアートドール協会シュガーフラワー専任講師
目白大学短期大学製菓学科シュガークラフト講師
つくば栄養医療調理製菓専門学校シュガークラフト講師

1997年ジェンティールアカデミー シュガークラフトコース プロフェッショナルコース終了
1998年マミーケーキサロン シュガークラフトコース プロフェッショナルコース 終了
1998年Nicholas Lodge International Sugar Art Gallery Japan テクニックコース 終了
1999年英国ブルックランズカレッジ Sugarcraft&Table Decoration(An intensive couese 終了

受賞歴

  • 2000年第1回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門銅賞
  • 2001年第2回シュガークラフトグランプリ日本大会アニバーサリーケーキ部門金賞
  • 2002第3回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門銀賞
  • 2003年第4回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門「審査員特別賞(準グランプリ)青磁香炉」
  • 2004年第5回シュガークラフトグランプリ in Japanウェディングケーキ部門銀賞
  • 2005年第6回シュガークラフトグランプリ in Japan「グランプリ Fairy Wedding cake」
  • 2005年英国 Squires Kitchen社Annual Competition Seasonal Bridal Display部門1st Prize
  • 2005年英国 Squires Kitchen社Annual Competition An Artistic of a Mask部門2nd Prize
  • 2008年第2回日本シュガーアートコンペティションコクチョウダリア ブルーウェディング ウェディングドレス「グランプリ Cute Candy cake」

作品

SNS

WEBサイト

エコールシュクレ https://ecole-sucree.com/
一般社団法人日本シュガーアートドール協会 https://sugar-artdoll.com/