経歴

サローネ・ドルチェ主宰／英国シュガークラフト協会会員

OL時代にシュガークラフトに魅せられ、ウイルトンスクールのマスターコースを習得。その後、英国のシュガークラフトの名門ブルックランズカレッジに1年半留学し、City & Guide Part I 及び Part II、Centre Flowers(advance)他、数種類の英国職業資格習得。

1997年～　サローネ・ドルチェを主宰
1998年～1999年　NHK大阪文化センター講師を勤める
2003年　インターナショナルデモンストレーターとして、南アフリカインターナショナルエキジビションに招待される
2009年～　韓国・シュガーリリーにて定期講習を開始
2012年　ハイアットリージェンシー大阪にて、オリジナルウエルカムケーキ（ウエディング）の制作契約を締結

受賞歴

• 1996年　LONDON BRANCH EXHIBITIONフラワー部門金賞及び銀賞
• 1997年　HEART OF SALON CULINAREフラワー部門金賞
• 1997年　ボーンマス インターナショナルFOOD&WINEフェスティバルフラワー部門金賞
• 1997年　テルフィードインターナショナルエキジビジョン入賞
• 2000年　第1回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門金賞
• 2001年　第2回シュガークラフトグランプリ日本大会審査員特別賞
• 2003年　第4回シュガークラフトグランプリ日本大会クラフト部門銅賞
• 2004年　英国CREATIVE WORLD OF SUGAR National Headdress部門金賞&トロフィー及びこの大会の最高賞 BEST IN SHOW（日本人初）
• 2004年　第5回シュガークラフトグランプリ日本大会アニバーサリーケーキ部門金賞及び人気賞
• 2005年　第6回シュガークラフトグランプリ日本大会フラワークラフト部門明治記念館賞
• 2010年　第１回帝国ホテルアーケード杯「スイーツアートコンペティション」理事長賞受賞
• 2012年　英国７th INTERNATIONAL EXHIBITIONマスタークラス銅賞受賞