経歴

エコールシュクレ主宰／英国シュガークラフト協会会員

静岡市内のケーキ教室でシュガークラフトに出会い、ニコラス・ロッジシュガーアートギャラリージャパンに通う。
イギリスでもアリソン・プロクター氏、CEL Cakes社などでレッスンを受講し、2005年の転居を機にシュガークラフトスタジオを構える。

メディア掲載歴

• 2003年11月　ＳＢＳテレビ「テレビ夕刊」
• 2004年1月　産経新聞元旦号特集記事
• 2006年10月11日　静岡あさひテレビ　「とびっきり！しずおか」
• 2006年10月19日　テレビ静岡　「スーパーニュース」『達人コーナー』
• 2007年1月　中日ショッパー『話題を創る女たち』特集
• 2007年5月　地域情報誌「Ｋｕｒｎｅｔ」創刊号

受賞歴

• 2001年8月　第2回シュガークラフトグランプリｉｎジャパン　 ウエディングケーキ部門「銅賞」
• 2002年3月　第1回ジャパンシュガーアートコンテスト　アニバーサリーケーキ部門『最優秀賞』人気投票『金賞』
• 2002年6月　静岡県洋菓子協会作品展　シュガークラフト部門　「銀賞」
• 2002年7月　第3回シュガークラフトグランプリｉｎジャパン　クラフト部門「銅賞」
• 2003年6月　静岡県洋菓子協会作品展　シュガークラフト部門　「銀賞」
• 2003年8月　第4回シュガークラフトグランプリｉｎジャパン『グランプリ』作品名「春野の永遠」
• 2004年6月　静岡県洋菓子協会作品展シュガークラフト部門　「銀賞」
• 2004年8月　英国シュガークラフト協会主催　シュガークラフトコンペティション OpenClass SugarPaste部門「GOLD」