開催内容
【ワークショップ】ケーキポップス
講師
Wilton Class Shinjuku講師
大塚恵実子
【デモンストレーション】フラワーゼリー
講師
東京シュガーアート主宰
浅井奈保子
【ワークショップ】シュガーレースのカップケーキデコレーション
講師
アートシュガーアカデミー主宰
佐藤秀子
【デモンストレーション】コマクサ(高山植物)
講師
Rose Mallow主宰 加藤弘美
2013年グランプリ受賞作品より
【講義】シュガークラフト検定について
講師
浜松調理菓子専門学校副校長
日本シュガーアート協会理事 天野又一
【デモンストレーション】おいしいカップケーキ
講師
アニバーサリー オーナーシェフ
本橋雅人
開催日時・場所
2014年
8月16日(土)10:00~17:30
8月17日(日)10:00~16:00
ホテルメトロポリタンエドモント 本館2階「万里」
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
写真は、メトロポリタンホテルズ様WEBサイトからお借りしています。
https://www.jre-hotels.jp/metropolitan/hotels